不过他和那张师傅说不赢,便回
看向正试图从那张师傅手中扯出衣服的白莫儒。
找来和那张师傅评理的男人听了白莫儒的话,两只眼睛立刻就瞪圆了,“张师傅你这是什么意思,找个不会
菜的人来给我们评理?”
那张师傅拽着白莫儒到了桌前,然后便选了其中一碟菜放到了白莫儒面前,“你觉得这个怎么样?”
白莫儒举起被强行
进手中的筷子,在面前地回锅肉中选择了一片正正方方的肉看了看之后,才放进口中。
那男人嗓门大,他这一吼,楼上许多人都听见了,众人纷纷朝着这边看了过来。
这回锅肉是一
川菜,
法多种,就算是白莫儒并不是厨子也知
这东西几乎每家
出来的味
都有所不同,味
各有特色。
白莫儒哭笑不得,他放弃了继续解救自己袖子的
法,有些无奈地看向那张师傅,不明白这两人如今到底在争个什么。
两
菜吃完,白莫儒便有些犹豫起来,以他的口味他更喜欢这偏辣味的肉片青椒,可如果以这个来决定胜负那不未免有些太儿戏。
肉片炒青椒属于赣菜系,是以青椒和里脊肉片为主要食材的家常菜,和那回锅肉有异曲同工之效。
那桌子自从摆出来之后就一直放在这里,桌上的六
菜也是,比赛结束之后也有其他人过来尝尝味
,所以如今这桌上的菜几乎已经快要没有。
肉进了口中,白莫儒便不由舒服的微眯起眼,他虽然与缠着张师傅那男人不熟,但不得不赞叹一句他几人的厨艺确实不错。
我们评评理。”
那张师傅却是
直了
板,毫不客气的吼了回去,“不会
菜怎么了?他不会
菜,照样能比你
得好。”
“好,那我倒想看看他能说出个什么
理来!”男人瞪着白莫儒。
白莫儒莫名其妙被他瞪着,脸上的笑容不由有些尴尬,“哈哈……”
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002.
“你--”那人气得不轻,额
青
更是暴
不停。
听说白莫儒不会
菜,有些人不由好奇地打量着白莫儒。
“你跟我来。”张师傅拽着白莫儒便向楼下走去。
“怎么样?”那张师傅见白莫儒放下筷子没等另外一个人开口,他便问
,“你觉得哪一个刀功好些?”
白莫儒扯了扯自己被拽住的衣袖,面上的笑容有些
裂的痕迹,“张师傅,你忘了我不会
菜。”
原本在楼上的众人见状,这才放过了白莫儒,转
继续忙自己的。
而白莫儒与那个男人被张师傅叫到楼下后,很快便又回到了刚刚放着六
菜的那桌子的前面。
“刀功?”白莫儒茫
这两
菜有些类似,但是味
却各有不同,回锅肉香,这肉片青椒却是色香味俱全,肉
味纯辣而不燥。
正准备开口的白莫儒被口水呛住,刚刚咽下的青椒肉片中的辣味呛得白莫儒眼中氤氲出几分水气。
那回锅肉用的是
瘦均匀的五花肉,一般来说回锅肉中都带着些
肉,吃在口中的时候不免有些油腻,但是这一片肉下去却不见丝毫的油腻味儿,极富弹
的
肉与味
郁的瘦肉混合在一起后,淡淡的肉香在口中弥漫,令人有些上瘾。
白莫儒东西还未吃完,那张师傅又把另外一碟菜放到了白莫儒面前,那是一
肉片炒青椒。