“古人有云,炒锅置旺火,油而
锅,熟猪油双勺烧热,肉食煸至外
紧缩油
继而烧制……”
话说这没上榜单的,收藏上升的真是
速啊,到底有几个人在看啊
“什、什么?”
两人开着车一路边说边吃零食,半
洛英还下车买了杯
茶,回家的时候正好五点半。
接下来就只等着锅里的咖喱膏和洋葱入味以后加入鸡块煮到酥烂,洛英一边摘掉手套,一边洗手,然后解开围裙转
把它挂到了何旭东的脖子上:“咖喱拌饭开胃怡人,补虚养气。我以前照顾的那位长辈挑食挑的太厉害,脾气又差,所以我会偶尔用咖喱帮他调理胃口,顺带健脾养
。”
从来没有玩过APP当面付,有点跟不上思路的何老板:“……”
“你经常
咖喱?”
何旭东终于想起自己着急赶回来的原因,说:“你下午在酒吧附近没听到动静吗,我刚才接到警察电话,说抓到那晚偷我手机的人了!据说那贼就是酒吧里的服务生,我吓了一
就赶紧回来看看。”他
忍了一下,没说自己是因为担心洛英也被抓到局子里去了。
咖喱,常见于印度菜、泰国菜和日本菜系,多与肉类同烹,香
的咖喱汁还是捞饭佳品。除了咖喱调料的
法对于很多大厨来说是不传之秘,其实烹饪过程不很难。
作者有话要说: 夜宴扔了一个地雷,谢谢(づ ̄3 ̄)づ
“这是清初
传到我国的,说的就是
合咖喱的肉食
法。我研究了几次,发现还得加点黄酒才能把肉类的鲜
引出来。你先看着火,我去拿黄酒。”
洛英莞尔一笑:“只是请你帮我看火。”
洛英蹲在客厅的地板上低
扒超市大口袋,什么薯片、巧克力、曲奇、小
糕……翻了半天
“就在刚才啊……”
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刚好冰箱里还剩下不少早上切好的洋葱,省了一
工序。
之前在超市里买了鸡肉和土豆,洛英是打算晚上
一顿咖喱鸡饭的。
☆、第26章(修)
子里抽出一包零食,拆了边吃边上车,“有些货品买一送一,很优惠,不过我不知
你家里缺什么就没随便买,要不你下次也下载一个吧。”
“我可什么都不会……”
回到家等何旭东进房换了衣服出来,他已经用微波炉把咖喱膏化开了。砧板上整整齐齐的码了一排切好的土豆,洛英正在水池边
理鸡肉。
“对了,你朋友不是找你有事儿吗,这么快就办完啦?”洛英嘴里吃的噼里啪啦还不忘八卦,“都干嘛去了,嗯?”
由于时间关系,洛英买的是现成的咖喱膏。
何旭东对他忽然给自己
围裙的动作还有点不自然,
着眼角问:“你这是干什么?”
洛英洗好鸡肉,顺便去掉了
下脂肪和骨架,一块块斩好,撒上盐、胡椒粉开腌,动作一气呵成,得空抬眼看了看依靠在厨房
理台边的男人,笑
:“还好吧……”
何旭东听得一脸问号:“你什么时候又买了黄酒?”
一锅黄澄油亮的高汤香味
郁,咖喱、洋葱的
烈搭
上漂亮的西菜刀工,何旭东有点惊讶早上还说自己只擅长
中餐的人,这么快就跟上了西餐的节奏。
洛英闻言眨了眨眼,故作一脸惊讶:“真的啊,我都不知
……”