“大姐，”阳黎凑到绑蟹的大姐跟前,看她手法娴熟，十秒一只，突然有中‘我上我也行’的迷之自信，“你能教教我吗？”

折腾了半晌，不仅没绑好，还被螃蟹夹了好几下，塑胶手套被夹破了。

在阳黎认真学艺的空档，小伙伴们已经完成任务，欢欢喜喜带着各自捡到的螃蟹，请当地厨师加工。

但这里的厨师不一样。

祁唯羿甚至发出感慨，“螃蟹真好吃，我要留在这里，吃光所有螃蟹。”

跟拍团队害怕他手受伤，连忙拦住阳黎，让他过去吃螃蟹。

“嗷嗷！”阳黎抓了一只。

作为食材来说，大闸蟹实在不便宜，尤其是优质大闸蟹。为了保留食材本的风味，食客下意识选用稳妥的理方法。

将螃蟹对半切开，裹上面粉和清，先过一遍油，然后下锅爆炒。

手：学废了…

他真是个小孩子。

工人摘掉手套,了汗，夸奖，“看不出来，你瘦瘦的,倒有力气。”

当地盛产螃蟹，价格也相对便宜。厨师生活在湖心岛附近，一年到都跟螃蟹打交，琢磨出许多烹饪螃蟹的方式。

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“你想学啊？”大姐说话有口音，听上去亲切，“行啊，你先捉一只螃蟹。”

还有刚刚褪壳的螃蟹，全都是的，连壳都不用剥，油炸过可以抱着啃。

脑子：学会了！

“不能那么抓，要按住它屁，对，然后从后面固定…像这样…”大姐给他演示了一遍。

吴桦：……

阳黎拍拍膛,“我瘦,但是瓷实。”

“哈哈哈哈！”

忙捞网。

解锁了这么多吃蟹方式，吃货们一个比一个满足。

以往他们吃大闸蟹，几乎都以清蒸为主。毕竟清蒸法简单，不容易出错。

把沉重的网笼从湖底拉出来,里面螃蟹密密麻麻,看起来很美。

“喝！”祁唯羿点。

绑蟹是个技术活，如何快速固定张牙舞爪的螃蟹，然后用绳子五花大绑。绑的方式也有讲究，把蟹鳌蟹都固定住，免得蟹自己把自己弄残疾了，卖出去缺胳膊少的。

煮一碗手工面，上面铺上慢慢的蟹黄蟹肉，还有撕碎的蟹肉。

“呃，这…”孟衡倒是想，但

吴桦拿他没办法了。

“唯唯，螃蟹寒，吃多了会痛风的。”吴桦递了个杯子过去，“给，喝点姜茶。”

新鲜生猛的大螃蟹极攻击，蟹鳌夹到肉很疼。因此,养大闸蟹的老板总会雇人把螃蟹绑起来，免得顾客被误伤。

高贵的食材往往只需要简单的加工方式。

祁唯羿挑剔，“我不喝，我讨厌生姜。”

束手无策之际，祁涵突然冒出来，好声好气问他，“唯唯，喝姜汁可乐吗？”

吴桦：“吃螃蟹最好喝点姜茶，胃。”

那句话怎么说来着？

“我讨厌生姜。”祁唯羿重复。

将蒸熟的螃蟹掰开，蟹黄和蟹肉分开，用来包鲜美的汤包。

几分钟后，祁唯羿捧着姜汁可乐，愉快地跟孟衡告状，“孟导，你那位评审。节目组明文规定不许跟偶像见面，他竟然还跟我私联。”

捞完网，他又去看别人绑螃蟹。

动手能力极差的阳黎点点。